
クーニーズ・アソシエでは、
国内外にさまざまなプロデュース店舗がございます。
国内外にさまざまなプロデュース店舗がございます。
■国内プロデュース店舗
- (株)グリーンハウスフーズ「新宿さぼてん」フードアドバイザー
- (株)謝朋殿「粥餐庁」フードアドバイザー
- (株)麦の穂グループ「梅田 オリエンタルビューティー東方美人」アドバイザー
- (株)タカギフーズ新業態「旬熟屋」フードプロデュース
- (株)コダマ「パンパシフィックホテル&スイーツ」トータルプロデュース
- (株)鼓福「HIYORICO」フードプロデュース
- (株)エピ「新宿 HOTARU」フードアドバイザー
- (株)青木プランニング新業態「情熱食堂」フードプロデュース
- (株)おむらいす亭新業態「レアエッグガーデン」フードアドバイザー
- サンフードサービス(株)新業態「仙台牛タン 間の間」フードプロデュース
- (株)おむらいす亭「明石ガーデンズ」フードプロデュース
- (株)ユーハイム新業態「Ju:」トータルプロデュース
- (株)ジャストプランニング「ワインバー ディックファイブ」運営管理委託
- (株)タカギフーズ新業態「上海好好」のメニューコーディネイト
- (株)ホロニック新業態「申14」のプロデュースアドバイザー
- (株)ジャージャージャパン「飯田橋 家家厨房」プロデュースアドバイザー
- (株)オフィス・ビー「甲府 ほの季」フードプロデュース
- (株)おむらいす亭「おむらいす亭」フードコーディネイト
- (株)リパブリック「横浜 天下鳥」メニューコーディネイト
- (株)トロン「多摩センター シネマカフェ ラッキースター」フードプロデュース
- (株)ケンタッキーフライドチキン「ピザハット」メニューコピーライト
- (株)ディー・アンド・シー「吉野家」新メニュー開発/【関西地区限定 鰻まぶし丼販売】
- (株)タスコシステム新業態「ネタ屋陣八」トータルプロデュース
- (株)フィスコン「だんさいか」メニュープロデュース
- (株)セイバー新業態「Cafe The Launch 中洲店」トータルプロデュース
- (株)メドローア「東京ストーングリル」トータルプロデュース
- (株)日興フード「浅草 カミナリ軒」フードプロデュース
- 伊藤忠グループ(株)リーテイルブランディング「島根 温泉割烹ゆらり」プロデュース
- (株)伊勢丹プチモンド「プチモンド新宿本店」リニューアルフードプロデュース
- (株)フィスコン 新業態「割」新業態のトータルプロデュース
- (株)ジャージャージャパン「錦糸町 家家厨房」トータルプロデュース
- (株)デリシャス「デリカテッセン デリシャス」フードコーディネイト
- (株)ジャージャージャパン「銀座 家家厨房」トータルプロデュース
- (株)トレトレジャパン「ドルシス カフェ」メニューコーディネイト
- (株)タイトー「横浜みなとみらい はじめて物語」フードプロデュース
- (株)ジャージャージャパンとおむらいす亭の業務提携における新業態プロデュース
- (株)エフピコ外食進出1号店「クックラボ」のトータルプロデュース
- (株)ダブリューズカンパニー「大手町KAITEKI CAFE」メニュープロデュース
- (株)ユーハイム「京都 東山ラ・パティスリー・デ・レーヴ」におけるプロデュースサポート
- (株)ダブリューズカンパニー新業態「大手町KAITEKI CAFE」のランチメニュー開発
- (株)コルネットにおけるアイスコルネット新商品開発
- (株)タイトー「浜松フードロッジ」フードプロデュース
- (株)マックスフィールズ 静岡「ドッグズカフェ」フードプロデュース
- (株)サンデーサン 新サンデーサン業態のフードプロデュース
- (株)宮武讃岐製麺所「讃岐うどん じゃぶかま」のフードプロデュース
- (株)ヴェール 岐阜ベーカリーカフェ「ブランジェリーの森」フードプロデュース
- (株)ダブリューズカンパニー「西心斎橋 ダブリューズカフェ」のフードプロデュース
- (株)リフィットキャピタル「SANBANCHO CAFE」フードプロデュース
- (株)鹿児島鹿屋商工会議所「郷土料理ダイニング MOZET」プロデュース
- (株)セイバー「Cafe The Launch」鹿児島鹿屋店のトータルプロデュース
- (株)カフェ・アパショナート東京「CAFFEアパショナート新丸ビル」の総合プロデュース
- (株)アーバンクラシック「北海道クラシック帯広」レストランフロアーのメニュー開発
- (株)セイバー「Cafe The Launch」福岡大名店のトータルプロデュース
- (株)ACキャピタル「河口湖フィットリゾートホテル TRIF」のレストラン総合プロデュース
- (株)キタキュウフロンティア「ブリリアンサ門司港」コンサルタント業務
- (株)アッシュスタイル「コラーゲンしゃぶしゃぶ美晴れ 中洲店」の総合プロデュース
- (株)横浜大飯店フーズ 新業態「蒸籠 有楽町イトシア店」の総合プロデュース
- (株)キタキュウフロンティア「和食 技一」の総合プロデュース
- (株)USAライス連合会「カルローズ」のメニューコーディネイト
- (株)横浜大飯店フーズ 新業態「選べる中華弁当 好好亭」の総合プロデュース
- (株)アール&ケー・フードサービス「Cafe Shaky’s」総合フードプロデュース
- (株)わざフードサービス「コラーゲンしゃぶしゃぶ美晴れ 博多店」プロデュース
- (株)アール&ケー・フードサービス「ROYAL GARDEN CAFE」のメニュープロデュース
- (株)イワイ「おむすび権米衛」メニューアドバイザー(農林水産省内店、青山店)
- (株)ミキコーポレーション「北海道Organic Yuuyoo Cafe」のメニュープロデュース
- (株)カロリズム 低カロリー弁当「Delical」恵比寿アトレのメニュープロデュース
- (株)カロリズム 低カロリー弁当「Delical」二子玉川高島屋のメニュープロデュース
- (株)W’sカンパニー 赤坂ARK HILLS内「ARK Hills CAFE」の総合フードプロデュース
- (株)Y’sプランニング 仙台「HACHI」3号店のプロデュース
- (株)三光マーケティングフーズ「金の蔵」「東方見聞録」等メニュー開発コンサルティング
- (株)フードデザイン「ふらんす亭業態」におけるブラッシュアッププロデュース
- (株)新和 新業態「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ」の総合プロデュース
- (株)東京フロア 新業態「みつばち」の総合プロデュース
- (株)フードバリュー 北海道Cafe「yuuyoo cafe 仙川」の総合プロデュース
- 東陽町「ダイニング林」リニューアルメニューの開発
- (株)ベネリック「ムーミンベーカリーカフェ」のムーミンワッフル及びニョロニョロ焼き開発
- (株)三光マーケティングフーズ 新業態「東京チカラメシ」の商品開発サポート
- (株)MARUZEN 日比谷図書館内「MARUZEN DINING」のメニュープロデュース
- (株)W’sカンパニー 川崎CITAにて 「THE CAMP」のメニュープロデュース
- (株)モスフードサービス「マザーリーフ」メニュー開発サポート
- (株)アジアンテイブル新業態 阿倍野ハルカス内「アジアンテイブル」の総合プロデュース
- (株)新和 新業態 神楽坂「GRILLED AGING BEEF」のメニュープロデュース
- (株)マリンポリス「回転鮨 しーじゃっく」の新商品「寿司ミルフィーユ」開発
- (株)新和 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラスにおけるメニュープロデュース
■海外プロデュース店舗
- (株)頂新グループ「北京 有楽和食」フードアドバイザー
- シンガポール「とん吉」商品アドバイザー
- 香港ポッカ「POKKA CAFE」フードアドバイザー
- (株)頂新、伊藤忠商事合弁会社「北京 牛楽亭」フードプロデュース
- (株)アストラ上海「家家厨房」ブランディング戦略及びプロデュース
- 香港ポッカ新業態「FUSION BOWL」トータルプロデュース
- 香港ポッカ新業態「bouno noubo」トータルプロデュース
- 上海 石橋水産品有限公司「Chao Chao DELI」メニュー開発
- 一茶一坐上海有限公司「一茶一坐CHAMATE」のデザートメニュー開発
- 上海 古北「YAKINIKU DAINING 牛魔王」フードプロデュース
- 香港ポッカ新業態「POKKA CAFE ステーキグリル」のメニューコーディネイト
- USAライス協会カリフォルニア米「カルローズ」の販売促進用メニューサポート
- 米国ポテト協会における「ポテト加工品」に販売促進用メニューサポート
- アメリカ「SUSTA(アメリカ南部貿易協会)」米国製品のメニューコーディネイト
- 味千CHINA 上海市内香港広場フードコートによる12業態メニューサポート
- 上海味千らーめん グランドメニューのスタイリング及び撮影コーディネイト
- (株)ユーハイム 上海虹橋「バウムクーヘンカフェ」のプロデュース
- カナダ バンクーバー「NAO SUAHI」のサイドメニュー開発をサポート
- フィリピン マニラ ラーメン業態「ラーメン凪」のメニューサポート
■店舗メニュー開発
- 餃子屋台 (東京 新宿)
- Cafe shakey’s (東京 神宮外苑)
- 蓋一 (愛知 名古屋)
- イタリアン食堂フリジオ (東京 桜新町)
- MOダイニング (東京 六本木)
- あかね空豆腐店 (福岡 天神)
- Forbidden Fruit (東京 表参道)
- サンデーサン (神奈川 海老名)
- 豆腐料理 天の川 (鹿児島 天文館)
- 浜松フードロッジ (静岡 浜松)
- 黒豚しゃぶしゃぶ 紅まる (大阪 御堂筋)
- 温泉割烹 ゆらり (島根 出雲)
- ほの季 (山梨 甲府)
- 浅草 カミナリ軒 (東京 浅草)
- 松坂牛焼肉 一徹 (富山 高岡)
- 十割そば居酒屋 だんさいか (東京 京橋)
- 創作韓国料理 情熱食堂 (千葉 中央)
■開発コンサルテーション
- USAライス連合会 「カルローズメニュー開発」
- 米国ポテト協会 「冷凍ポテトメニュー開発」
- カリフォルニアくるみ協会 「くるみメニュー開発」
- DICカラー&デザイン 「食のカラーデザインアドバイザー」
- 本部 三慶 「味の清 商品開発」
- Chef Marche 「メニュー開発」
- 麺屋 空海 「サイドメニュー開発」
- おむらいす亭 「シーズンメニュー開発」
- 伊勢丹プチモンド 「新宿リニューアルメニューサポート」
- ピザハット 「メニューコピーライト」
- 粥餐庁 「新メニューサポート」
- 小桃の里 「メニューコピーサポート」
- ブリリアンサ門司港 「メニューサポート」
■雑誌タイアップ
- エバラ食品 (柴田書店)
- キューピー (総合食品研究所)
- ネスレジャパン (総合食品研究所)
- サンヨー食品 (柴田書店)
- ミツカンナカノス (柴田書店)
- ハーシージャパン (フードリンク)